Бад Ишль (Bad Ischl)

Долгое время Ишль был маленькой сонной деревушкой, население которой занималось по большей части добычей соли, и только в начале XIX века превратился в модный курорт.

О целебных свойствах соляных источников было известно давно, однако, первые ванны для желающих оздоровиться были открыты лишь в 1823 году. А четыре года спустя в Ишль приехали родители Франца Иосифа (Франц Иосиф - предпоследний австро-венгерский император, правивший 68 лет и умерший во время первой мировой войны, за 2 года до развала империи), эрцгерцог Франц Карл и его супруга София. Они уже несколько лет состояли в браке, но никак не могли произвести на свет наследника престола.

Придворный медик порекомендовал отправиться на лечение в Ишль.
В течение трёх лет София послушно принимала соляные ванны, и когда, казалось бы, надеяться уже было не на что, на свет один за другим появились сразу три мальчика, которых молва тут же окрестила «соляными принцами».

Сначала 18 августа 1830 года родился будущий император Австрии Франц Иосиф, за ним летом 1832 года последовал Фердинанд Максимилиан (несчастный правитель Мексики, расстреляный в 1867 году в ходе тамошней гражданской войны), а затем год спустя свет увидел Карл Людвиг (отец злополучного Франца Фердинанда, чьё убийство послужило поводом для начала Первой мировой войны).
 

Наиболее известные местные достопримечательности – императорская вилла и гора Катрин с подъёмником, сногсшибательными видами, горнолыжными трассами зимой и пешеходными маршрутами летом. (Туда мы собирались попасть в другой день, но так и не получилось.)

​

Сейчас у нас было время только на небольшую прогулку по городу и посещение знаменитой кондитерской "Цаунер", которую любила сама Сиси (императрица, жена Франца Иосифа. Её на прогулке у Женевского озера убил террорист в 1898 году).  Кондитерская «Цаунер» появилась в переулке Пфарргассе в 1832 году и носит имя венского придворного кондитера и виноторговца Иоганна Цаунера, который переехал в Бад-Ишль, чтобы обслуживать императорскую семью, проводившую там летние месяцы.

​

В кондитерской нас интересовал общий антураж и яблочный штрудель. Якобы, штрудель здесь особый, по фирменному рецепту самого Цаунера.

Антураж начался еще на улице. Фасад здания выглядел по-королевски и притягивал к себе внимание еще до того, как мы разглядели вывеску "Zauner".  

 

В самой кондитерской вы первым делом попадаете в магазин с огромным полукруглым прилавком-витриной.  Он весь заставлен тортами и пирожными. Глаза разбегаются и трудно что-то выбрать. Когда вы соберете глаза в кучку, и ваш тупо блуждающий взгляд на чем-то остановится, запомните номер этого чуда. Дальше у вас есть два пути. Вы можете встать в очередь в кассу, назвать номер чуда и оплатить. Это способ забрать пирожное с собой. Второй путь – не становиться в очередь, а пройти в дверь слева от кассы. Тогда вы попадете примерно в тот интерьер, в котором сиживала Сиси (кстати, её портрет поджидает вас в туалете. Женском. Мужчины могут любоваться джентльменом. Возможно, это муж Сиси, Франц Иосиф. Не знаю, не видела. А Димка не в состоянии определить.)

 

Итак, вам повезло найти свободный столик. Можете не листать судорожно меню. Там только напитки, пирожных там все равно нет. А какой вид кофе вы предпочитаете в это время дня, вы знаете и без меню. Ну что, номер своего вожделенного пирожного вы еще не забыли? Вот сейчас он вам и понадобится! Сообщите его официанту.

​

Разумеется, это я сейчас такая умная. А тогда мы все втроем, не сговариваясь, понеслись в трех разных направлениях. Я – искать свободный столик, Димка – в кассу, не зная, что заказывать, а Амит – выбирать пирожное в витрине, не обращая внимания на номера. Сделав каждый по три круга, мы встретились в конце-концов за одним столиком, отрапортовали номера официанту и отдышались. И посмотрели по сторонам. Публика не молода, никто не носится в магазин и обратно, значит не туристы. Дамы с джентльменами, или две дамы и собачка. Нейлоновые курточки напоминают, что не 19-й век на дворе. Но в остальном антураж соблюден.

​

Яблочный штрудель был замечательный, пожалуй, самый лучший за всю поездку. Амит выбрал бисквитный рулет с розовым кремом, который таял во рту и радовал вкусом свежей клубники.

​

Это было самое яркое впечатление от Бад Ишль. Сам городок симпатичный, но не более того. Присоединюсь к рекомендации, найденной на тур.форуме : «объективно Бад Ишль очень заурядный городок с посредственной архитектурой. И, конечно, он не может тягаться ни с Веной, ни с Зальцбургом, ни с Гальштатом. посещать Бад Ишль только ради самого города я не советую. Он хорошо идёт в комплекте с Кайзервиллой и горой Катрин, а не сам по себе».